2011/07/19

【料理】カルボナーラ&オニオンスープ


【名称】カルボナーラ&オニオンスープ
【調理方法】カルボナーラ
オニオンスープ
【調理時間】1時間くらい
【感想】重い。カルボナーラの最後の方がかなりきつい。

 カルボナーラは4人分作ったため、フライパンに一杯一杯積み込まれて混ぜるのが困難になってしまった。くわえてなぜかご飯を炊いてしまったため、かなりヘビーな食事となった。スライスチーズをもう少し加えるべきだった。

 オニオンスープはたまねぎがもっとどろどろになってればいい感じであった。
【備考】

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